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Plat

Riz de Camargue à la Provençale

Riz de Camargue à la Provençale
Plat

Riz de Camargue à la Provençale

Ingrédients

Ingrédients

- 400 g de riz de Camargue

- 4 tomates

- 1 cuillère à soupe 

- 30 olives à la Greques dénoyautées

- Origan

- 1 botte de basilic frais

- 2 cuillères à soupe de parmesan

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Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

Cuisson 45 min

Cuisson 45 min

  • Préchauffer le four à 200°C

 

  • Commencer par rincer le riz rouge

 

  • Mettre dans un saladier le riz, le parmesan, les olives, l'origan et bien mélanger

 

  • Verser dans un plat à gratin et disposer les tomates coupées en morceaux par dessus

 

  • Ajouter 60 cl d'eau et enfourner 45 minutes

 

  • Une fois cuit, ajouter quelques feuilles de basilic frais au-dessus !
  • Préchauffer le four à 200°C

 

  • Commencer par rincer le riz rouge

 

  • Mettre dans un saladier le riz, le parmesan, les olives, l'origan et bien mélanger

 

  • Verser dans un plat à gratin et disposer les tomates coupées en morceaux par dessus

 

  • Ajouter 60 cl d'eau et enfourner 45 minutes

 

  • Une fois cuit, ajouter quelques feuilles de basilic frais au-dessus !

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Produit

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Parmigiano Reggiano DOP
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Riz de Camargue

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