Ingrédients

- 1 pâte feuilletée
- 3 œufs entiers
- 40 cl de crème fraîche
- 250 g d'Epoisses (ou plus selon votre goût)
- 6 tranches de jambon cru

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C

Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème, et l'époisses coupé en petits dés.

Coupez le jambon cru en petits morceaux et étalez-le sur la pâte feuilletée.

Recouvrez avec le mélange œufs/crème/ époisses.

Mettez au four pendant 30 min environ.

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