Accédez à toutes les promos et actus de votre magasin le plus proche.

fleche
Choisir maintenant
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Entrée

Trio de marinades pour barbecues

Trio de marinades pour barbecues
Trio de marinades pour barbecues
Entrée

Trio de marinades pour barbecues

Partager

Ingrédients

Ingrédients

Pour le pesto 
-1 gros bouquet de basilic
- 50 g de parmesan
- 60 g de pignons de pin
- 12 cl d’huile d’olive

 

Pour les marinades
- 1 petit piment rouge
- 1 bouquet de coriandre
- Le jus d’un citron vert
- 8 c. à s. d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail émincée
- 1 échalote émincée

Notre astuce

Notre astuce

Cette marinade sera parfaite pour donner une touche tex-mex à un poisson blanc ou à un tartare de bœuf.

Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

Pour le pesto :

 

  • Placez tous les ingrédients dans le bol du mixeur.

 

  • Mixez le tout jusqu’à obtention d’une préparation homogène. 

 

  • Servez avec des pâtes fraîches ou à l’apéritif en accompagnement d’une foccacia maison.

 

Pour les marinades :

 

  • Hachez le piment et la coriandre le plus finement possible.

 

  • Dans un bol, versez le jus de citron et émulsionnez avec l’huile d’olive.

 

  • Ajoutez l’ail, l’échalote, le piment, la coriandre et mélangez le tout

Pour le pesto :

 

  • Placez tous les ingrédients dans le bol du mixeur.

 

  • Mixez le tout jusqu’à obtention d’une préparation homogène. 

 

  • Servez avec des pâtes fraîches ou à l’apéritif en accompagnement d’une foccacia maison.

 

Pour les marinades :

 

  • Hachez le piment et la coriandre le plus finement possible.

 

  • Dans un bol, versez le jus de citron et émulsionnez avec l’huile d’olive.

 

  • Ajoutez l’ail, l’échalote, le piment, la coriandre et mélangez le tout
Notre astuce

Notre astuce

Cette marinade sera parfaite pour donner une touche tex-mex à un poisson blanc ou à un tartare de bœuf.

Partager