Conseils

Comment le conserver

2 semaines à température idéale : 12 à 15°c.

Comment le cuisiner

A la coque, au plat, mollet, en omelette, dur… On le retrouve dans les préparations de nombreuses recettes de cuisine.

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Suggestions d’accompagnement

Ce produit se mariera à merveille avec ceux-ci-dessous :

Recettes

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Préchauffez votre four à 200°C (th. 7). Épluchez et tail [...] Lire la suite

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(Aucun avis)

Faites tremper la gélatine dans un peu d'eau froide pendant [...] Lire la suite

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(Aucun avis)

Faites gonfler les raisins dans un peu d'eau chaude. Râpez les courgettes, coupez l'oi [...] Lire la suite

  • 8 pers.
  • 15 min.
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(Aucun avis)

Préchauffez le four thermostat 6 (180°C). Égouttez la faiss [...] Lire la suite

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  • 30 min.
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Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le [...] Lire la suite

  • 4 pers.
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(Aucun avis)

Faites votre pâte briochée la veille. Faites cuire votre saucisson (en ciselant légère [...] Lire la suite

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