Conseils

Comment le conserver

2 semaines à température idéale : 12 à 15°c.

Comment le cuisiner

A la coque, au plat, mollet, en omelette, dur… On le retrouve dans les préparations de nombreuses recettes de cuisine.

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Suggestions d’accompagnement

Ce produit se mariera à merveille avec ceux-ci-dessous :

Recettes

(Aucun avis)

Préchauffez votre four à 200°C. Concassez les noix de pécan grossièrement. Mélangez le [...] Lire la suite

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  • 12 min.
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(Aucun avis)

Préparation du craquant - Préchauffez votre four à 210° [...] Lire la suite

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  • 30 min.
  • 15 min.
×
(Aucun avis)

Diluez la farine dans le lait tiède et le rhum*. Ajoutez les oeufs entiers, le sucre e [...] Lire la suite

  • 6 pers.
  • 45 min.
  • 10 min.
×
(Aucun avis)

Allumez votre four au thermostat 7 -180°. Préparez la pâte à choux. Dans une casser [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
  • 30 min.
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(1 avis)

Ouvrez les fleurs de courgettes et retirez le pistil qui pourrait donner un goût amer. [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 20 min.
  • 3 min.
×
(Aucun avis)

Faites cuire le riz dans un grand volume d’eau salée. Réservez. Faites tremper les cha [...] Lire la suite

  • 4 pers.
  • 30 min.
  • 20 min.
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