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Plat

Tartiflette aux endives

Tartiflette aux endives
Plat

Tartiflette aux endives

Ingrédients

Ingrédients

- ½ Reblochon
- 200 g de lardons
- 20 cl de crème liquide
- 2 oignons
- 1 kg d'endives
- Huile d'olive
- 300 g de pommes de terre

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Préparation

Nombre de personne

6 personnes

Préparation 20 min

Préparation 20 min

Cuisson 20 min

Cuisson 20 min

  • Faites cuire les pommes de terre à la vapeur et coupez-les en lamelles et disposez-les dans un plat à gratin.

 

  • Faites dorer les oignons dans un peu d'huile d'olive, et ajoutez les endives en lanières. Faites cuire 10 min environ.

 

  • Pendant ce temps, faites dorer les lardons dans un poêle anti-adhésive sans ajouter de matière grasse et mélangez-les aux endives.

 

  • Rajoutez la crème.

 

  • Versez le tout sur les pommes de terre.

 

  • Recouvrez de reblochon coupé en lamelles et mettez à four chaud jusqu'à ce que le reblochon soit fondu.
  • Faites cuire les pommes de terre à la vapeur et coupez-les en lamelles et disposez-les dans un plat à gratin.

 

  • Faites dorer les oignons dans un peu d'huile d'olive, et ajoutez les endives en lanières. Faites cuire 10 min environ.

 

  • Pendant ce temps, faites dorer les lardons dans un poêle anti-adhésive sans ajouter de matière grasse et mélangez-les aux endives.

 

  • Rajoutez la crème.

 

  • Versez le tout sur les pommes de terre.

 

  • Recouvrez de reblochon coupé en lamelles et mettez à four chaud jusqu'à ce que le reblochon soit fondu.

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