Grand frais

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Gratin de courge au Morbier

Gratin de courge au Morbier
Gratin de courge au Morbier
Plat

Gratin de courge au Morbier

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 200 g de Morbier
- ½ boule de mozzarella
- 20 cl de crème fraîche
- 5 cl de lait
- 1,5 kg de courge
- 500 g de pommes de terre
- 1 c. à c. de muscade râpée
- Sel, poivre

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min.

Préparation 15 min.

Cuisson 35 min.

Cuisson 35 min.

Faites cuire ensemble et à la vapeur la courge et les pommes de terre pelées et lavées (25 min.).

Une fois cuites, écrasez-les au presse-purée.

Ajoutez à cette purée obtenue la crème, le lait, la noix de muscade, le sel et le poivre.

Mettez la préparation dans un plat à gratin et répartissez le Morbier et la mozzarella coupés en lamelles sur le dessus.

Faites fondre et dorer le fromage sous le grill du four et servez aussitôt.

Faites cuire ensemble et à la vapeur la courge et les pommes de terre pelées et lavées (25 min.).

Une fois cuites, écrasez-les au presse-purée.

Ajoutez à cette purée obtenue la crème, le lait, la noix de muscade, le sel et le poivre.

Mettez la préparation dans un plat à gratin et répartissez le Morbier et la mozzarella coupés en lamelles sur le dessus.

Faites fondre et dorer le fromage sous le grill du four et servez aussitôt.

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Courge muscade

Produit

Crème fraîche

Produit

Pomme de terre Bintje

Produit

Pomme de terre Delicatesse

Produit

Mozzarella

Produit

Courge Butternut

Produit

Morbier AOP

Produit

Courge spaghetti

Produit

Courge Delica Moretti

Produit

Pomme de terre

Produit

Pomme de terre Blue Belle

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Grillade de rouelle de porc mariné

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Bagels au brie et chutney de poires

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Thon en croûte de sésame et salsa d'ananas

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

1h30

Temps de cuisson

5 min

Recette

Poêlée d'asperges vertes et légumes nouveaux

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

10 min.

Recette

Chapon de Noël

Nombre de personne

10 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

2h.

Recette

Tartines de Pont l’Evêque et au jambon cru

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

5 min.

Temps de cuisson

5 min.

Recette

Queues de langoustes au vin jaune et champignons

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

40 min

Temps de cuisson

30 min

Recette

Roulés de dinde à la Fourme d’Ambert

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Courgettes farcies au Rove des Garrigues

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

25 min.