Menu

newsletter Newsletter
GRAND FRAIS, LE MEILLEUR MARCHÉ PRÈS DE CHEZ VOUS
newsletter Newsletter loupe promotions Promotions Promos
GRAND FRAIS, LE MEILLEUR MARCHÉ PRÈS DE CHEZ VOUS
loupe
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Gratin de courge au Morbier

Gratin de courge au Morbier
Plat

Gratin de courge au Morbier

Ingrédients

Ingrédients

- 200 g de Morbier
- ½ boule de mozzarella
- 20 cl de crème fraîche
- 5 cl de lait
- 1,5 kg de courge
- 500 g de pommes de terre
- 1 c. à c. de muscade râpée
- Sel et poivre

En lire plus En lire plus

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 15 min

Préparation 15 min

Cuisson 35 min

Cuisson 35 min

  • Faites cuire ensemble et à la vapeur la courge et les pommes de terre pelées et lavées (25 min).

 

  • Une fois cuites, écrasez-les au presse-purée.

 

  • Ajoutez à cette purée obtenue la crème, le lait, la noix de muscade, le sel et le poivre.

 

  • Mettez la préparation dans un plat à gratin et répartissez le Morbier et la mozzarella coupés en lamelles sur le dessus.

 

  • Faites fondre et dorer le fromage sous le grill du four et servez aussitôt.
  • Faites cuire ensemble et à la vapeur la courge et les pommes de terre pelées et lavées (25 min).

 

  • Une fois cuites, écrasez-les au presse-purée.

 

  • Ajoutez à cette purée obtenue la crème, le lait, la noix de muscade, le sel et le poivre.

 

  • Mettez la préparation dans un plat à gratin et répartissez le Morbier et la mozzarella coupés en lamelles sur le dessus.

 

  • Faites fondre et dorer le fromage sous le grill du four et servez aussitôt.

En lire plus En lire plus

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Plat

Soupe de carottes et patates douces à l'orientale

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

40 min