Grand frais
Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Dessert

Nougat de pâques

Nougat de pâques
Nougat de pâques
Dessert

Nougat de pâques

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 1 kg de dattes
- 500 g d’amandes
- 250 g de miel
- 200 g de sucre en poudre
- 1 c. à c. de noix de muscade
- 2 c. à c. de gingembre moulu
- 1 zeste d'orange râpé
- 50 g de graine de sésame

Préparation

Nombre de personne

4 personnes

Préparation 30 min.

Préparation 30 min.

Cuisson 1h

Cuisson 1h

  • Dénoyautez les dattes puis écrasez-les avec une fourchette.

 

  • Emondez les amandes, enlevez la peau, puis faites-les griller au four.

 

  • Dans une casserole, mélangez le miel, le sucre, la noix de muscade, le gingembre et le zeste d'orange.

 

  • Faites cuire à feu doux, puis rajoutez les dattes.

 

  • Poursuivez la cuisson à feu doux pendant 10 min.

 

  • Rajoutez les amandes et mélangez bien.

 

  • Réalisez des boudins avec le mélange ainsi obtenu.

 

  • Roulez-les dans les graines de sésame.

 

  • Laissez refroidir une journée et coupez des rondelles dans les boudins.

 

  • A dégustez à l’heure du café.
  • Dénoyautez les dattes puis écrasez-les avec une fourchette.

 

  • Emondez les amandes, enlevez la peau, puis faites-les griller au four.

 

  • Dans une casserole, mélangez le miel, le sucre, la noix de muscade, le gingembre et le zeste d'orange.

 

  • Faites cuire à feu doux, puis rajoutez les dattes.

 

  • Poursuivez la cuisson à feu doux pendant 10 min.

 

  • Rajoutez les amandes et mélangez bien.

 

  • Réalisez des boudins avec le mélange ainsi obtenu.

 

  • Roulez-les dans les graines de sésame.

 

  • Laissez refroidir une journée et coupez des rondelles dans les boudins.

 

  • A dégustez à l’heure du café.

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Orange de table

Produit

Gingembre

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Confiture de Reine-Claude au citron vert

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Confiture de tamarillos au poivre de sechuan

Nombre de personne

5 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Crémeux mangue, brunoise d'ananas

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

5 min.

Recette

Ananas meringué

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

5 min.

Recette

Pain de fruits secs

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Recette

Citronettes de cédrat confit

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

1h.

Temps de cuisson

45 min.

Recette

Brochettes de fruit grillés

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

12 min.

Recette

Pancakes au butternut

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Salade de mandarines Ciaculli

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.