Ingrédients

Pour la salade :
- 4 salades Trévisana
- 150 g de tomates cerises
- 100 g de fraises
- 100 g de baby figues
- 70 g de raisin
- Quelques feuilles de basilic frais


Pour la vinaigrette :
- 2 c. à .s de vinaigre à la pulpe de tomates (ou de vinaigre balsamique)
- 1 c. à c. de moutarde, 6 c. à s. d’huile d’olive.

 

Préparation

Commencez par préparer la vinaigrette. Mélangez le vinaigre à la pulpe de tomates avec la moutarde. Émulsionnez avec l’huile d’olive.

Rincez la salade et émincez-la finement.

Rincez les fruits. Équeutez les fraises et les figues et coupez-les en quartiers. Coupez les tomates cerises et les grains de raisin en deux.

Répartissez la Trévisana dans les assiettes (ou dans un grand saladier) et disposez les quartiers de figues et de fraises, ainsi que les tomates cerises et les raisins sur le dessus. Décorez de feuilles de basilic.

Placez au frais jusqu’au moment de servir et accompagnez de vinaigrette à la tomate.

Avis & notes

Déposer un commentaire
Bonnes pratiques

Les commentaires vous permettent de donner votre appréciation, avis ou recommandation sur les recettes après les avoir faites ou goûtées. Merci d’éviter les commentaires à caractère injurieux, n’ayant pas d‘intérêt pour la communauté de type « ça n’a pas l’air bon », « je n’aime pas tel produit » etc. Toutes les suggestions d’amélioration sont les bienvenues. Pour information, tous les commentaires déposés sont relus avant d’être publiés. Merci pour votre partage et bonne rédaction !

Votre note*
Titre de votre commentaire
Votre commentaire en détail
 
Veuillez renseigner le captcha
Champ obligatoire*

Merci !

Votre commentaire a bien été pris en compte.
Vous serez alerté de la validation et publication de votre commentaire par mail dans un délai de 72H environ.