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Épisode 14
 

 

Dans cet épisode, Hélène, maraîchère en Eure-et-Loir, nous emmène dans les coulisses de son exploitation. Découvrez les secrets de production et de récolte de l'asperge, un légume délicat et surtout ultra-frais !

L'asperge
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Découvrez L'asperge

L’asperge est une plante potagère originaire de l’est du bassin méditerranéen. Connue dès les Romains, elle est cultivée en France depuis le XVème siècle...

 
Épisode 12
 

Direction l’ouest de la France, plus précisément à Neuil-les-Aubiers pour rencontrer Alexandre, éleveur de brebis dans une exploitation familiale. Il nous partage l’amour et le soin apporté à son troupeau, avec un élevage typique de sa région : la brebis rouge de l’ouest.

L'agneau
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