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Épisode 108
 

Producteurs passionnés près de la baie de Somme, cette famille cultive naturellement plus de 100 variétés de rhubarbe...

La rhubarbe
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Épisode 107
 

Fromagerie familiale depuis 150 ans, cette maison corse fabrique artisanalement le Brocciu, fromage AOP ultra-frais

Le brocciu
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Épisode 106
 

La fabrication de la coppa, c’est une tradition familiale transmise depuis trois générations...

La coppa
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Épisode 105
 

Ludovic, confiseur depuis 24 ans à Quiberon, confectionne du caramel au beurre salé avec toujours autant de passion.

Le caramel beurre salé
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