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Direction l’ouest de la France, plus précisément à Neuil-les-Aubiers pour rencontrer Alexandre, éleveur de brebis dans une exploitation familiale. Il nous partage l’amour et le soin apporté à son troupeau, avec un élevage typique de sa région : la brebis rouge de l’ouest.
Dans cet épisode, partez à la rencontre de Sonia, productrice d’Aligot dans une coopérative fromagère à Laguiole. Elle nous partage ici sa passion du produit et nous livre tous les secrets pour un Aligot gourmand et réussi !
Une belle crète rouge, un plumage blanc et des pates bleues … aucun doute, c’est une volaille de Bresse ! Dans cet épisode, Morgan nous partage les secrets de son élevage spécifique, des détails qui une fois de plus, font toute la différence !
Dans ce nouvel épisode, Bruno, confiturier à Maurecourt, nous livre les étapes essentielles pour fabriquer une confiture parfaite. Son objectif ? Avoir l’impression de croquer dans un fruit quand il déguste sa confiture, pari réussi !
