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Bercé par les bateaux de plaisance familiaux dans son enfance à La Plaine sur Mer, Clément est un pêcheur passionné qui pêche le poulpe au chalut de fond.
Agriculteur et de père en fils, Yohan a toujours eu une passion pour les poules depuis son plus jeune âge...
Frédéric, agriculteur depuis 39 ans, a été l'un des premiers dans la région à cultiver le quinoa d'Anjou il y a 12 ans...
Chez David, agriculteur depuis 13 générations, tout se fait manuellement, de la bouture que l’on plante à la récolte...