Ingrédients

- 150 g de morbier AOC
- 150 g de farine
- 2 œufs
- 1/2 paquet de levure chimique
- 2 c. à s. de crème fraîche épaisse
- 1 c. à s. de lait demi écrémé
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- 2 bonnes pincées de curry
- 6 quartiers de tomates séchées
- 2 c. à s. de ciboulette finement ciselée
- Sel, poivre

Préparation

Faites chauffer votre four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.

Puis, dans un autre saladier, mélangez le lait, les œufs, la crème, l'huile, le curry, les tomates séchées coupées en petits morceaux, les herbes, le morbier coupé en petits cubes.

Ajoutez le sel et le poivre.

Versez sur la farine et mélangez très rapidement, sans travailler la pâte.

Remplissez les moules à muffins beurrés jusqu'au 3/4 et faites cuire 25 min.

Dégustez chaud ou tiède, accompagné de roquette.

Avis & notes

Déposer un commentaire
Bonnes pratiques

Les commentaires vous permettent de donner votre appréciation, avis ou recommandation sur les recettes après les avoir faites ou goûtées. Merci d’éviter les commentaires à caractère injurieux, n’ayant pas d‘intérêt pour la communauté de type « ça n’a pas l’air bon », « je n’aime pas tel produit » etc. Toutes les suggestions d’amélioration sont les bienvenues. Pour information, tous les commentaires déposés sont relus avant d’être publiés. Merci pour votre partage et bonne rédaction !

Votre note*
Titre de votre commentaire
Votre commentaire en détail
 
Veuillez renseigner le captcha
Champ obligatoire*

Merci !

Votre commentaire a bien été pris en compte.
Vous serez alerté de la validation et publication de votre commentaire par mail dans un délai de 72H environ.