Ingrédients

- 1 munster
- 4 tranches de bruschetta ou 4 tranches de pain de campagne
- 8 tranches de jambon cru
- 2 grosses pomme de terre cuites à l'eau et pelées
- 1 c. à c. de cumin
- Poivre
- 10 cl de vin blanc Gewurztraminer*

Préparation

Coupez en rondelles les pommes de terre, le munster en tranches, et le jambon cru en petites lamelles.

Mettez un peu de vin blanc sur les tranches de Bruschetta.

Posez dessus : les rondelles de pomme de terre, les tranches de Munster, puis le jambon cru.

Saupoudrez de cumin (selon le goût). Poivrez.

Passez quelques minutes sous le grille du four.

Servez dés la sortie du four, accompagnée d'une salade verte et d'un verre de Gewurztraminer*.

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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