Grand frais

Toutes les promos

Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin.

Plat

Tomates farcies à l’agneau et à l’Ossau Iraty

Tomates farcies à l’agneau et à l’Ossau Iraty
Tomates farcies à l’agneau et à l’Ossau Iraty
Plat

Tomates farcies à l’agneau et à l’Ossau Iraty

Partager

Ingrédients

Ingrédients

- 12 petites tomates
- 200 g de fromage de brebis Ossau-Iraty
- 400 g de farce d’agneau
- 150 g de chips de pommes de terre
- 2 œufs
- 100 g de mie de pain
- 1 verre de lait

Préparation

Préparation 30 min.

Préparation 30 min.

Cuisson 20 min.

Cuisson 20 min.

  • Incorporez au farci le pain trempé dans le lait, les œufs et 100 g de fromage Ossau-Iraty râpé.

 

  • Décalottez les tomates, évidez-les, farcissez-les du hachis de viande, remettez le couvercle, arrosez-les d’huile et enfournez 20 à 25 min à 170°C.

 

  • Aux 3/4 de la cuisson, disposez de l’Ossau-Iraty en lamelles sous le chapeau.

 

  • Dressez sur une assiette en intercalant avec les chips de pommes de terre.
  • Incorporez au farci le pain trempé dans le lait, les œufs et 100 g de fromage Ossau-Iraty râpé.

 

  • Décalottez les tomates, évidez-les, farcissez-les du hachis de viande, remettez le couvercle, arrosez-les d’huile et enfournez 20 à 25 min à 170°C.

 

  • Aux 3/4 de la cuisson, disposez de l’Ossau-Iraty en lamelles sous le chapeau.

 

  • Dressez sur une assiette en intercalant avec les chips de pommes de terre.

Plus d'infos sur les
produits de la recette

Découvrez nos produits disponibles dans votre halle.

Produit

Pomme de terre Bintje

Produit

Tomate

Produit

Pomme de terre

Produit

Ossau-Iraty AOP

Produit

Tomate à farcir

Produit

Oeuf

Produit

Tomate Kumato

Produit

Pomme de terre Blue Belle

Produit

Agneau

Produit

Pomme de terre Delicatesse

D'autres recettes que
vous allez adorer !

Découvrez toutes les recettes associées au même thème.

Recette

Risotto à la milanaise

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Risotto topinambours à l’orange

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Filet de porc au Maroilles

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Courgettes farcies à la feta

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

25 min.

Temps de cuisson

25 min.

Recette

Pommes de terre gratinées au Gorgonzola

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

1h

Recette

Tartines de Pont l’Evêque et au jambon cru

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

5 min.

Temps de cuisson

5 min.

Recette

Mahi Mahi à la tahitienne

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

3h.

Recette

Risotto au potimarron

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

1h.

Recette

Omelette roulée au comté et cresson

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

15 min.