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Nos actus par rayon

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Les viandes automnales qui réchauffent !

Les journées se raccourcissent, le temps se rafraîchit et...

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Foire au jambon cru

En cette saison automnale, votre boucher vous invite à découvrir...

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Apportez de l’originalité à votre barbecue !

  Qu’est-ce qu’une marinade ? Une marinade est une...

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Un barbecue réussi ça vous dit ?

  La préparation de votre barbecue :     Pour...

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Le lapin, une viande qui sent bon l'été

  COMMENT CHOISIR LE LAPIN ? Bien que le lapin soit un mammifère,...

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On part sur un tartare ?

Pour les amateurs de viandes crues, assurez-vous tout d'abord de choisir...

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Les beaux jours riment avec barbecues

Les beaux jours arrivent et c'est l’occasion de débuter...

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Gamme Premium

Partez à la découverte des viandes d’exception telles...

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Apéritifs et entrées pour accompagner les viandes

Cette année, passez des fêtes en toute tranquillité....

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Nos astuces pour réussir vos plats mijotés

Pour parfumer votre cuisine et oublier la grisaille de hivernale, optez...

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À chacun sa paupiette !

La paupiette est une tranche de viande fine recouverte d'une farce...

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Parfumer une dorade lors de la cuisson

Entaillez la dorade et insérez zestes ou rondelles d'agrumes,...

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Nos bouchers vous disent tout sur...
le boeuf

Produit

Boeuf

Pour une viande moelleuse et fondante

astuce

Pour une viande moelleuse et fondante

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Recette

Tataki de boeuf

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

6 min.

Découvrez des produits sélectionnés avec soin, des recettes festives ou du quotidien et des astuces qui vous font du bien !

Nos épiciers vous disent tout sur...
les abricots secs

Produit

Abricots secs

L’Alsace-Lorraine & les Bredeles

actualité

L’Alsace-Lorraine & les Bredeles

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Recette

Gratin de pommes de terre aux fruits secs

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

40 min.

Découvrez des produits sélectionnés avec soin, des recettes festives ou du quotidien et des astuces qui vous font du bien !

Nos primeurs vous disent tout sur...
La Pomme

Produit

Pommes

Les différentes variétés de pommes à deguster

actualité

Les différentes variétés de pommes à deguster

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Recette

Chausson aux pommes

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

55 min.

Découvrez des produits sélectionnés avec soin, des recettes festives ou du quotidien et des astuces qui vous font du bien !

Nos poissonniers vous disent tout sur...
le saumon

Produit

Saumon

Les poissons crus : du tartare au carpaccio en passant par le ceviche !

actualité

Les poissons crus : du tartare au carpaccio en passant par le ceviche !

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Recette

Saumon Teriyaki

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

15 min.

Découvrez des produits sélectionnés avec soin, des recettes festives ou du quotidien et des astuces qui vous font du bien !

Nos fromagers vous disent tout sur...
Le comté

Produit

Comté AOP

Le comté, un fromage de terroirs !

actualité

Le comté, un fromage de terroirs !

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Recette

Gougères au Comté

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

10 min

Découvrez des produits sélectionnés avec soin, des recettes festives ou du quotidien et des astuces qui vous font du bien !

Nos bouchers vous disent tout sur...
le boeuf

Produit

Boeuf

Pour une viande moelleuse et fondante

astuce

Pour une viande moelleuse et fondante

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Recette

Tataki de boeuf

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

15 min.

Temps de cuisson

6 min.

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