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L'emballage
en toute
transparence

SkinPack marée

Vous aimez le Poissonnier de Grand Frais pour la fraîcheur et le goût de ses produits, son assortiment varié et saisonnier, son engagement pour la pêche et l’élevage français et pour y découvrir de nouveaux produits.

Vous nous demandez aussi pourquoi nos poissons sont emballés dans des barquettes transparentes et quel est l’intérêt de ce type d’emballage.

Aujourd’hui, le Poissonnier de Grand Frais répond à toutes vos questions sur le skinpack !

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Connaissez-vous l’étui fraîcheur de votre poissonnier ?

Cet emballage transparent et innovant, appelé «skinpack» et dont Grand Frais a été précurseur, nous sert à conserver la fraîcheur de nos poissons. Constitué d’une barquette 100% recyclable, cet emballage vous permet de voir nos produits, de les choisir, mais pas que…

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GF_SKINPACK_MAREE_CARD_PICTO_POISSON

100%
ultra-frais

Dès réception, le poisson est emballé dans notre étui transparent pour garantir une fraîcheur optimale sans utiliser de conservateurs et pour préserver le goût. Cet emballage a été choisi pour sa praticité et son respect des normes d’hygiène.

Aussitôt emballé, aussitôt livré en magasin !

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GF_SKINPACK_MAREE_CARD_PICTO_POUCE

100%
pratique

Le film skin fixe le poisson dans son emballage, ce qui empêche tout écoulement de liquide et élimine les odeurs. L’emballage est robuste, prêt à congeler. En extrayant la quasi-totalité de l’air contenu dans l’emballage, nous limitons le développement et la croissance des germes.

Le film offre de hautes propriétés barrières à l’oxygène et à l’humidité, évitant ainsi que le poisson ne se dégrade trop vite.

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GF_SKINPACK_MAREE_CARD_PICTO_RECYCLAGE

100%
recyclable

Notre barquette est fabriquée à partir de

30% de plastique recyclé !

Nous avons baissé l’épaisseur des films plastiques, ce qui nous a ainsi permis de diminuer de 10% le poids de nos barquettes.

Pour aller plus loin...

Les engagements du poissonnier de grand frais

GF_SKINPACK_MAREE_CARD2_THON

Pour la fraîcheur et le goût

de notre offre de poissons
entiers est fraîche.
0 %

Un arrivage quotidien de poissons et coquillages goûtés chaque jour par nos équipes pour vous garantir fraîcheur et goût.

GF_SKINPACK_MAREE_CARD2_OCEAN

Pour la planète

de notre offre de poissons
traçables est
issue d’un stock
durable ou de l’élevage

Et est conditionnée dans un étui 100% recyclable. Nous proposons des poissons sauvages labellisés MSC et des crevettes issues d’élevage ASC.

GF_SKINPACK_MAREE_CARD2_MARIN

Pour la pêche et l’élevage français

producteurs français, nous approvisionnent en poissons
d’élevage et coquillages.
200
GF_SKINPACK_MAREE_CARD2_ETIQUETTE

Truites, bars, daurades royales, moules, huîtres… Le Poissonnier de Grand Frais vous garantit un savoir-faire authentique à travers notre sélection de poissons et coquillages d’élevages français.

GF_SKINPACK_MAREE_CARD2_PLAT

Pour un assortiment varié et saisonnier

espèces de poissons,
coquillages et crustacés
90
GF_SKINPACK_MAREE_CARD2_POISSON

À des prix accessibles pour prendre du plaisir toute l’année !

Des idées recettes avec

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