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Recette

Saint-Jacques rôties aux clémentines et purée de cerfeuil tubéreux

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

40 min

Temps de cuisson

20 min

Recette

Verrines de crème de patate douce, crumble de pain d’épices et Saint Jacques rôties

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

25 min.

Temps de cuisson

15 min.

Recette

Entremet de Noël aux fruits exotiques

Nombre de personne

8 pers.

Temps de préparation

12 h

Temps de cuisson

20 min

Recette

Panna Cotta au parmesan & miel à la truffe

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

5h

Recette

Faux-filet à la truffe, marrons grillés et purée

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

30 min

Temps de cuisson

40 min

Recette

Huitres gratinées au parmesan

Nombre de personne

2 pers.

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

2 min

Recette

Toasts de saumon fumé

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

40 min

Recette

Toasts de foie gras

Nombre de personne

4 pers.

Temps de préparation

10 min

Recette

Sticks de Noël au jambon sec accompagné de tapenade

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min.

Recette

Demi-avocat aux crevettes

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Recette

Cailles au four avec pommes de terre rissolées et jus à la bière

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Soufflé à l’appenzeller et son carpaccio de clémentines aux épices de Noël

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

60 min

Temps de cuisson

20 min

Recette

Fondant à la crème de marrons

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

35 min

Recette

Macarons de Noël au foie gras

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

13 min.

Recette

Risotto crémeux aux noix de Saint-Jacques

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

30 min.

Recette

Cappuccino aux morilles

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

30 min.

Temps de cuisson

20 min.

Recette

Toast de crevette à la noix de cajou

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

10 min

Recette

Cromesquis de fromage à la truffe

Nombre de personne

6 pers.

Temps de préparation

90 min.

Temps de cuisson

10 min.